Le Miel du Yucatan est un miel polyfloral récolté sur la péninsule du Yucatan au Mexique.
Formé du nectar de fleurs sauvages, de cactus et de chardons, ce miel est de couleur brun clair avec un goût sucré.
La cristallisation du miel de Yucatan est grossière, en gros grains.
La cristallisation n'est pas la détérioration du miel, bien au contraire, il est à l'état naturel.
Origine: Mexique (Péninsule mexicain)
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Miel de Yucatan
Pot en verre de 500g ou de 250g
Le Miel du Yucatan est un miel polyfloral récolté sur la péninsule du Yucatan au Mexique. Formé du nectar de fleurs sauvages, de cactus et de chardons, ce miel est de couleur brun clair avec un goût sucré.
Origine: Mexique (Péninsule mexicain)
Origine et Histoire
Le miel de Yucatan est très rare car il vient de région retirée du Mexique. Selon les endroits, un agréable goût de caractère qui provient de cotonnier, de fougère et même de cactus ... Partez gustativement en vacance dans un paysage de rêve mais de caractère.
Association
Riche en oligoélément, il sera vous séduire dans un lait tiède ou pour accompagner vos tartines.
Cristallisation et conservation
D'une couleur ambrée, sa cristallisation est peut régulière parfois avec de gros grains. Ce qui séduira les plus gourmands d'entre nous !
Le miel évolue naturellement au fil du temps. Quelques minutes au bain-marie lui permettront de retrouver la même limpidité qu’au moment de son extraction.
A conserver à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20°C.
Le Miel du Yucatan est un miel polyfloral récolté sur la péninsule du Yucatan au Mexique.
Formé du nectar de fleurs sauvages, de cactus et de chardons, ce miel est de couleur brun clair avec un goût sucré.
La cristallisation du miel de Yucatan est grossière, en gros grains.
La cristallisation n'est pas la détérioration du miel, bien au contraire, il est à l'état naturel.
Origine: Mexique (Péninsule mexicain)
