Miel de Gâtinais 250g / 500g - France

4,50 €
TTC

Miel du Gâtinais

- pot en verre de 500g ou en 250g

Le Miel du Gâtinais vient de fleurs de culture. Sa réputation s'est construite grâce aux rois de France qui aimaient séjourner dans le Montargois. C'est un miel crémeux dont l'arôme de colza est très perceptible à l’odeur et au goût.

Origine: France

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Miel du Gâtinais

- pot en verre de 500g ou en 250g

Le Miel du Gâtinais vient de fleurs de culture. Sa réputation s'est construite grâce aux rois de France qui aimaient séjourner dans le Montargois. C'est un miel crémeux dont l'arôme de colza est très perceptible à l’odeur et au goût.

Origine: France

Origine et Histoire

Le miel du Gâtinais est une spécialité ancienne qui remonte à l'origine du Moyen-Âge. Il a construit sa réputation grâce aux rois de France qui venaient séjourner dans la région Montargoise. Aujourd'hui le savoir-faire des abeilles et des apiculteurs, est perpétuée et fait le bonheur des petits comme des grands.

Association du Miel du Gâtinais

Délicieux tel quel, vous pouvez aussi dégusterez ce miel lors de vos petits déjeuners quotidiens, tartiné sur une tranche de pain beurrée ou en remplacement du sucre dans vos boissons chaudes. Il peut accompagner un yaourt, confectionner vos pâtisseries gourmandes comme le pain d'épices, ou réaliser un plat sucré-salé.

Caractéristiques Organoleptiques

Le miel du Gâtinais est apprécié pour son onctuosité et sa douceur. D'une couleur claire à ambrée, son goût velouté et crémeux est une douceur très sucrée en bouche. La cristallisation de ce miel est très fine et présente une odeur fragile. Ce miel présente un goût peu prononcé et une absence d'amertume.

Conservation du Miel du Gâtinais

Le miel évolue naturellement au fil du temps. Quelques minutes au bain-marie lui permettront de retrouver la même limpidité qu’au moment de son extraction.

A conserver à une température ambiante, idéalement entre 15 et 20°C.

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