L'Hypocras, est une ancienne boisson médiévale.
Fabriqué par LAPIculteur avec une recette de la famille LUCAS.
Les origines historiques de l'Hypocras restent mystérieuses.
Certains les font remonter à l'Antiquité...
Il semblerait aussi que la recette de l'Hypocras ait été redécouverte par les Occidentaux du moyen-âge lors des Croisades.
A base de vin rouge, et d'épices et le miel.
Le miel adoucit et créé une parfaite homogénéité de ce doux mélange.
Bouteille en verre de 75cl
L'Hypocras, est une ancienne boisson médiévale.
Fabriqué par LAPIculteur avec une recette de la famille LUCAS.
Les origines historiques de l'Hypocras restent mystérieuses.
Certains les font remonter à l'Antiquité...
Il semblerait aussi que la recette de l'Hypocras ait été redécouverte par les Occidentaux du moyen-âge lors des Croisades.
A base de vin rouge, et d'épices et le miel.
Le miel adoucit et créé une parfaite homogénéité de ce doux mélange.
Bouteille en verre de 75cl
Conseils de dégustation :
L'hypocras se boit à température ambiante pendant le repas accompagné de viande rouge..(peut aussi se déguster en apéritif)
Il peut aussi être utilisé dans des recettes.
(A consommer avec modération.)
Apéritif "Le Berquinois"
Cette boisson au caractère fruitée peut se boire en apéritif bien frais, ou en dessert à température ambiante.
Une Boisson idéale pour les cocktails en famille ou entre amis !
Hydromel Liquoreux 2021
Bouteille de 75cl
15% vol.
A boire avec modération
Existe en sec ou en liquoreux
Le "Rosat" 125g / 230g
Préparation à base de miel et de roses
Disponible en pot en verre hexagonal de 125g ou en 230g.
Fabriqué par nos soins avec nos propres rosiers, découvrez un arôme d'exception naturel tiré des pétales de nos rosiers avec le miel d'acacia.
Autrefois vendu chez les Apothicaires et toujours connu dans le codex français (comme "mellite") le "Rosat" est utilisé pour adoucir les cordes vocales.
Existe également en confit, avec les pétales Confiture Pétales De Roses - Pot De 280g
Pain d'épices au miel
- Pré-tanché -
Existe en deux tailles :
- 200g
- 500g
Pour conserver tout son moelleux, bien refermer !
A manger tout simplement en tranche nature, ou bien en tartine avec du miel, de la confiture, ou bien à griller avec du beurre. Recette qui peuvent réalisée avec ce Pain d'épices : Carbonade flamande, Lapin à l'hydromel et au pain d'épices, pain d'épices perdu avec de la cassonade,... des idées simples, faciles avec de bonnes choses !
Dans le nord de la France, on mange la pain perdu avec de la cassonade ! mmm.. un régal !
Pot verre brun 30ml avec couvercle à visser noir
Pack de 30 pots pour l'expédition.
Disponible à l'unité au prix de 0.66€ttc, sur demande, directement en boutique à Neuf Berquin.
Existe aussi aux formats :
- 17 ml
- 60 ml
- 120 ml
Pour usage alimentaire et/ou cosmétique
Pain d'épices Cœur avec décorations en sucre
Faîtes plaisir à vos proches avec ce cœur "gourmand" en pain d'épices !
La couleur des illustrations peuvent changer.
Fortwenger, l’amour du produit et le respect de la tradition depuis plus de 250 ans
Poids 300g - vendu à l'unité
Marmelade de pétales de roses au miel 220g
Le confit de pétales de roses est fabriqué par nos soins avec nos propres rosiers des pays de Flandre.
Équipé seulement d'un panier en osier et d'un ciseau, nous avons sélectionné les plus belles de nos roses afin de préparer l'une de nos délicieuses recettes depuis 1993.
Laissez vous tenter et découvrez un arôme d'exception avec les pétales de nos rosiers et le miel d'acacia. Un envoutant parfum authentique.
Pour les plus gourmands, nous avons laissé les pétales qui ont donné ce goût fabuleux à cette recette unique.
- A déguster au petit déjeuner, sur du pain ou des toasts avec du beurre ou sans, ou bien tout simplement à la cuillère.
A découvrir également, le miel rosat, sans les pétales de roses.
Vendu en pot de 220 g
L'Hypocras, est une ancienne boisson médiévale.
Fabriqué par LAPIculteur avec une recette de la famille LUCAS.
Les origines historiques de l'Hypocras restent mystérieuses.
Certains les font remonter à l'Antiquité...
Il semblerait aussi que la recette de l'Hypocras ait été redécouverte par les Occidentaux du moyen-âge lors des Croisades.
A base de vin rouge, et d'épices et le miel.
Le miel adoucit et créé une parfaite homogénéité de ce doux mélange.
Bouteille en verre de 75cl