Miel d'Acacia 500g / 250g - Europe
Le Miel d'Acacia est un miel doux, floral et très fin. Son parfum est subtil avec des nuances vanillées qui rappellent très fortement les effluves de la fleur.
Il est très apprécié pour sa saveur délicate et neutre.
Origine: Europe
Disponible en format 500g ou 250g
Miel très clair, presque blanc, le miel de citronnier respire le sud et le soleil. De texture très crémeuse, son odeur rappelle celle des feuilles de citrus froissées.
Il est très frais en bouche, léger, élégant.
En bon cousin, il est empreint de l’arôme floral de l’oranger, et réussit à merveille l’équilibre sucres/acides. Il est recommandé de le conserver autour des 14°C.
Origine: Espagne
Il a une texture cristallisée selon l'époque de l'année, et est assez foncé, le miel d'eucalyptus est utilisé pour augmenter le goût d'une recette de cuisine.
Crémeux et onctueux, le miel d'Eucalyptus est réputé pour ses propriétés bienfaisantes en cas de coup de froid.
Origine: Argentine/Uruguay
L’eucalyptus est un arbre qui existe certes en France, mais en quantité insuffisante pour produire du miel.
Miel de Forêt 500/250 grs - France
En bouche, le miel de forêt est réputé pour son caractère bien trempé d’où se dégage une certaine amertume. Miel corsé qui séduira les amateurs de saveurs puissantes !
Origine: France
Disponible en format 500g et 250g.
Miel de Ronce 500g / 250g - France
Ce miel rare est exceptionnel, en goût et en texture. A tartiner au petit déjeuner ou au goûter ou simplement à la cuillère, il vous fera redécouvrir le goût fruité de la mûre sauvage.
Origine: France
Disponible en pot en verre de 500g et 250g.
Miel de Thym - Espagne
Le miel de Thym est un miel crémeux ou liquide réputé pour sa saveur unique et ses effluves puissants.
Origine: Espagne
Disponible en pots en verre en 500 grs ou 250 grs.
Grâce à son intense parfum et à sa texture crémeuse, le miel de fleurs ravira les papilles des petits comme des grands.
Origine France
Pot en verre de 500g ou de 250g
Le Miel du Yucatan est un miel polyfloral récolté sur la péninsule du Yucatan au Mexique.
Formé du nectar de fleurs sauvages, de cactus et de chardons, ce miel est de couleur brun clair avec un goût sucré.
La cristallisation du miel de Yucatan est grossière, en gros grains.
La cristallisation n'est pas la détérioration du miel, bien au contraire, il est à l'état naturel.
Origine: Mexique (Péninsule mexicain)
Miel à la vanille
pot en verre hexagonal de 125g ou en 240g
Le doux mariage gourmand du miel et de la Vanille.
Le parfum de la vanille est naturelle sans rajout d'arôme artificiel.
- sans arôme artificiel, ni conservateur, ni colorant -
Miel au Safran
Pot en verre hexagonal de 120g
Le goût unique du Safran et du bon miel d'Acacia, pour les gastronomes !
Utilisé en médecine douce, ou bien pour la cuisine le safran est connue pour sa richesse gustative.
Le Safran provient d'une exploitation " Safran des Collines d'Artois" situé dans le nord de la France.
Le "Rosat" 125g / 230g
Préparation à base de miel et de roses
Disponible en pot en verre hexagonal de 125g ou en 230g.
Fabriqué par nos soins avec nos propres rosiers, découvrez un arôme d'exception naturel tiré des pétales de nos rosiers avec le miel d'acacia.
Autrefois vendu chez les Apothicaires et toujours connu dans le codex français (comme "mellite") le "Rosat" est utilisé pour adoucir les cordes vocales.
Existe également en confit, avec les pétales Confiture Pétales De Roses - Pot De 280g
Confiture de pétales de roses 230g
Le confit de pétales de roses est fabriqué par nos soins avec nos propres rosiers des pays de Flandre.
Equipé seulement d'un panier en osier et d'un ciseau, nous avons sélectionné les plus belles de nos roses afin de préparer l'une de nos délicieuses recettes depuis 1993.
Laissez vous tenter et découvrez un arôme d'exception avec les pétales de nos rosiers et le miel d'acacia. Un envoutant parfum authentique.
Pour les plus gourmands, nous avons laissé les pétales qui ont donné ce goût fabuleux à cette recette unique.
- A déguster au petit déjeuner, sur du pain ou des toasts avec du beurre ou sans, ou bien tout simplement à la cuillère.
A découvrir également, le miel rosat, sans les pétales de roses.
Vendu en pot de 280 grs
Miel au Nougat - pot en verre de 300g
Fabriquez pas nos soins à froid pour garder les bienfaits du miel.
Découvrez la délicatesse de 94% de miel avec 6% de nougat.
Sans conservateur, sans colorant.
Le "Miel au Nougat" étant fabriqué avec du miel de Fleurs, il peut cristallisé.
Vous pouvez le ramollir un peu au bain marie à 30% pour garder toutes les vertus du miel !
Le "Miel noisette"
Pot en verre de 300g
Fabriquez pas nos soins à froid pour garder les bienfaits du miel.
Découvrez la délicatesse de 94% de miel avec 6% de noisette 100% pure.
Sans conservateur, sans colorant.
Le "Miel à la Noisette" étant fabriqué avec du miel de Fleurs, il peut être cristalliser.
Vous pouvez le ramollir un peu au bain marie à 30% pour garder toutes les vertus du miel !
Abricots confits au Miel
- Pot en verre de 280g (à large ouverture)
Des abricots entiers cuits dans du miel, un petit régal pour les plus gourmands !
Pruneaux confits au Miel
- Pot en verre de 280g (à large ouverture)
Des pruneaux dénoyautés entiers cuits dans du miel, un petit régal pour les plus gourmands !
Choco Noisette au Miel
Pot en verre de 350g
Une délicieuse pâte à tartiner le matin au petit déjeuner ou bien au goûter sur du pain, pain d'épices, quart de quart, ou sur des crêpes.
Le plaisir des petits comme des grands !
Pour les plus gourmands, au chocolat belge ! Chocolat au miel pour le goûter, le petit déjeuner sur du pain, des crêpes, des gaufres, ... ravivez le goût de la pâte à tartiner dans votre famille.
Pain d'épices au miel
- Pré-tanché -
Existe en deux tailles :
- 200g
- 500g
Pour conserver tout son moelleux, bien refermer !
A manger tout simplement en tranche nature, ou bien en tartine avec du miel, de la confiture, ou bien à griller avec du beurre. Recette qui peuvent réalisée avec ce Pain d'épices : Carbonade flamande, Lapin à l'hydromel et au pain d'épices, pain d'épices perdu avec de la cassonade,... des idées simples, faciles avec de bonnes choses !
Dans le nord de la France, on mange la pain perdu avec de la cassonade ! mmm.. un régal !
Couque au miel
Disponible en deux tailles :
500g - Non tranché -
200g - pré tranché -
Pour conserver tout son moelleux, bien refermer !
A manger tout simplement en tranche nature, ou bien en tartine avec du miel, de la confiture, ou bien à griller avec du beurre. Recette: pain d'épices perdu avec de la cassonade, ... des idées simples, faciles avec de bonnes choses !
Spéculoos au Miel
Craquez pour des spéculoos au miel à croquer et tombez sous leurs charmes pour votre pause café ou votre dessert !
Barquette de 175g ( soit 16 spéculoos)
6 nonnettes moelleuses au miel parfum orange
Véritables nonnettes au miel
Fabriquées en France
Poids net 150g
Gaufres Fourrées au Miel -
Gaufres aux œufs de caille et au miel, copieuses, elles seront ravir vos desserts ou vos goûters !
Bonbons au miel Grand modèle - sachet de 180g
Un petit moment de détente dans la voiture, à la maison! Profitez de ces délicieux bonbons au miel pour un petit plaisir gourmand !
Fabrication Française - sachet de 180g
Bonbons au miel petit modèle - sachet de 180g
Un petit moment de détente dans la voiture, à la maison, pour un petit plaisir gourmand ! Savourez ces délicieuses pastilles avec 15 % de miel.
Fabrication française - sachet de 180g
Bonbons miel et eucalyptus - en sachet de 180g
Un chat dans la gorge ? Voici un petit régal mentholé avec 15 % de miel et des huiles essentielles d'eucalyptus pour l'adoucir tout en se faisant plaisir.
Fabrication française - sachet de 180g
Bonbons miel et sève de pin - sachet de 180g
Un chat dans la gorge ? Voici un petit régal mentholé avec 15 % de miel pour l'adoucir tout en se faisant plaisir.
Fabrication française - sachet de 180g
Bonbons "Mielline" Supérieur - sachet de 180g
Les "Miellines" au miel sont des petites gourmandises avec 30% de miel qui combleront vos petits creux et réanimeront votre flamme d'enfant.
Vous découvrirez sous sa coque de bonbons, une goutte de miel !
Fabriqué en France - 180g
Bonbons miel et caramel - sachet de 180g
Un bon mariage entre la douceur du miel et le caramel pour un petit moment de plaisir. Savourez ces délicieux carrés de caramel avec 15 % de miel
Fabrication Française - sachet de 180g
Bonbons miel et violette - sachet de 180g
Des petits bonbons à la violette très gourmands à en devenir addict...une vraie gourmandise avec 15 % de miel !
Fabrication française - sachet de 180g
Nougat au miel en sachet 170g avec amandes et pistaches !
Pour les plus gourmands, le véritable nougat tendre emballé dans des sachets individuels pour les petits creux de la journée
Existe en barre de 50g et 170g
Barre Nougat au Miel 50g / 170g
Mmmh ! du Nougat au miel !
Existe en 2 formats pour les petits et les grands gourmands !
Un petit creux ? une envie sucrée ?
La barre de nougat au miel : le petit coup de pouce idéal !
Existe également en sachet de 170grs
Buchette Coco au Chocolat Lait
Buchette de 80g
Une petite friandise : Buche coco au miel pour faire fondre les cœurs des gourmands !
Un cœur tout blanc de noix de coco enrobé de chocolat au lait !
Recette à l'ancienne, non sucrée.
Fabrication froide sur pierre.
Cette moutarde au miel et au raifort sera parfaitement accompagné vos bons petits plats (barbecue, carbonnade, saucisses, ...)
..ou vos apéritifs avec du fromage et des petites saucisses !
La racine de raifort a une saveur unique légèrement piquante et poivrée
Vinaigre de Cidre au Miel
Ce vinaigre est fabriqué artisanalement uniquement à partir de miel dilué avec de l'eau. Ce vinaigre de miel subit une fermentation, transformant ainsi les sucres du miel en alcool.
Bouteille en verre de 25cl
Vinaigre de Miel 25 cl
Le vinaigre de miel est très doux. Il saura apporter une touche de saveur dans votre cuisine ou vos compositions.
Disponible également en 50cl.
Hydromel au calvados
Bouteille en verre de 70cl
25% vol.
Conseils de dégustation :
Savourez le en apéritif ou en digestif.
La douceur de l'hydromel avec le fruité de calvados ...
Fabriquez par nos soins avec une recette de la famille LUCAS.
Contient de l'alcool.
(à consommer avec modération)
Hydromel Sec
Bouteille de 75cl
15% vol.
A boire avec modération
Existe en sec ou en liquoreux
L'Hypocras, est une ancienne boisson médiévale.
Fabriqué par LAPIculteur avec une recette de la famille LUCAS.
Les origines historiques de l'Hypocras restent mystérieuses.
Certains les font remonter à l'Antiquité...
Il semblerait aussi que la recette de l'Hypocras ait été redécouverte par les Occidentaux du moyen-âge lors des Croisades.
A base de vin rouge, et d'épices et le miel.
Le miel adoucit et créé une parfaite homogénéité de ce doux mélange.
Bouteille en verre de 75cl
Liqueur de Rose au miel
Fabriquée par nos soins avec les pétales de nos rosiers.
Liqueur LUCAS
A base d'Hydromel avec une véritable gousse de vanille.
Dégustez et savourez ses harmonieux arômes de la véritable vanille.
Conseil de dégustation :
A servir en apéritif ou dessert
- Bouteille de 50 cl contient de l'alcool 18% vol. et une gousse de vanille
Le Moretum est un ancienne recette médiévale.
Fabriquée par LAPIculteur avec la recette de famille LUCAS.
A cette époque le vin rouge était de piètre qualité et les peuples qui en fabriquait le parfumait par l'addition d'épices, de plantes ou de fruits rouges.
Aujourd'hui, notre fabrication met en évidence un très bon vin rouge subtilement parfumé à la mûre et au miel.
Biere Barbar au Miel 33cl 4% - 6% ( A consommer avec modération)
Jus de pomme artisanal
Bouteille en verre 1 litre
Un petit goûter avec du pain d'épices au miel ou une gaufre au miel, ce jus de pomme convient parfaitement !
Pressé à la Ferme Deroo 59270 Le Steent'je (Nord France)
Pollen - méditerranéen (Europe)
Le pollen est récolté sur les fleurs mellifères par les abeilles, c'est la poudre qui se trouve sur les étamines. L'Abeille le récolte au cours du butinage et le ramène à la ruche sous forme de pelotes, grâce à ses corbeilles à pollen situées sur ses pattes arrières. Il est ensuite stocké dans les alvéoles de la ruche.
Présenté à l'état naturel et bien sec, chaque pot contient un pollen récolté au bord de la méditerranée, plus sucré et plus doux.
Pot en plastique (rechargeable) 1kg.
Disponible également en pot de 400g et 200g.
Pollen - France (Argonne)
Le pollen est récolté sur les fleurs mellifères par les abeilles, c'est la poudre qui se trouve sur les étamines. L'Abeille le récolte au cours du butinage et le ramène à la ruche sous forme de pelotes, grâce à ses corbeilles à pollen situées sur ses pattes arrières. Il est ensuite stocké dans les alvéoles de la ruche.
Présenté à l'état naturel et bien sec, chaque pot contient un pollen récolté en France, et contient une grande variété de différentes fleurs.
Pot en verre de 400g ou 200g.
Pollen BIO Montagne 250g - France
Provenance : Rucher du Martagon - Sébastien LUCAS
Le pollen est récolté sur les fleurs mellifères par les abeilles, c'est la poudre qui se trouve sur les étamines. L'Abeille le récolte au cours du butinage et le ramène à la ruche sous forme de pelotes, grâce à ses corbeilles à pollen situées sur ses pattes arrières. Il est ensuite stocké dans les alvéoles de la ruche.
Présenté à l'état naturel et bien sec pour sa bonne conservation, chaque pot contient un pollen récolté dans les Hautes Alpes en France de plusieurs variétés de fleurs de Montagne
Disponible en pot en verre de 250g.
Certifié Bio Ecocert Fr
Gelée royale 10g - BIO - fraîche - Française
Gelée royale produite au Rucher de Martagon par Sébastien LUCAS dans les Hautes Alpes.
Cette gelée royale est pure, fraîche et non congelée.
Disponible également en pot de 25g avec son emballage isotherme + petite spatule pour le dosage de votre consommation quotidienne.
Toujours bien tenir au réfrigérateur.
Expédition uniquement par Colissimo.
Gelée royale BIO - 10g - FR-BIO-09
La gelée royale contribue à l'énergie, la vitalité et le tonus.
La gelée royale est le produit le plus précieux de la ruche. Elle est secrétée par les jeunes abeilles nourricières et permet à la reine des abeilles de vivre 40 fois plus longtemps que les abeilles ouvrières.
Disponible également en pot de 25g.
Toujours bien tenir au frais.
Expédition uniquement par Colissimo.
Gelée Royale Lyophilisée en gélules
La gelée royale est fabriquée par les abeilles. C'est le produit le plus précieux de la ruche. Elle est secrétée par les jeunes abeilles nourricières et permet à la reine des abeilles de vivre 40 fois plus longtemps que les abeilles ouvrières.
Son goût est amère et peut en dissuader plus d'un à prendre ce produit ayant énormément de bienfaits.
Sa forme en gélule facilite sa prise.
Pot de 80 gélules
