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Que ton aliment soit ta seule médecine !
[ Hippocrate - Médecin grec ]

Composition du pollen

35 % de protéines, 40 %, de glucides, 5 % de lipides, 5 % d'eau et
15 % de substances diverses entrent dans la composition du pollen.
On y trouve aussi des vitamines du groupe B, C, D, E, et la provitamine A,
ainsi que la plupart des sels minéraux, en particulier calcium, potassium, magnésium et phosphore.
Le pollen contient de nombreux oligoéléments et enzymes favorisant les fonctions organiques,
et des substances antibiotiques -la rutine et le glucoside -qui exercent une action sur la résistance capillaire.

Le pollen est récolté par les abeilles, sur les fleurs et sans transformation, leur sert de nourriture.

Si vous désirez avoir des renseignements, posez votre question: "LE POLLEN"